作り方

• 白菜の芯を切り取り、長さ4cmに短冊切りにする。
• 白菜の葉の部分は、縦に半分に切る。
• 玉ねぎはくし切りにする。
• 白菜の葉に芯を入れて巻く。
• 5の上からベーコンを巻き、つまようじで留める。
• 鍋に玉ねぎ、6、水を入れ加熱する。
• 沸騰したら固形コンソメを入れて5分間煮込む。
• 塩こしょうで味を調える。
• ミニトマトを添える。