栄養管理室から一言

餃子の皮は小麦粉を原料としているため糖質が高く注意が必要な食材ですが、油揚げは糖質が低いため糖質制限中でも安心して食べられます。また、油揚げはたんぱく質やカルシウム、ビタミンKが豊富で、栄養が偏りやすいダイエット中にもおすすめの食材です。
皮で包まなくて良いので、時間がないときや包むのが苦手な方にでも簡単に調理していただける一品となっています。お好みでポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください。